江门特产腊肠的食物养分成份知识普及:腊肠的功效以及食用禁忌。腊肠食物养分价值高,有很多种菜系好菜做法。腊肠无论蒸煮,清炖,仍是烧卤,煎炸,都风味香浓,养分丰富。腊肠还具有较高的食疗养分价值。本篇介绍腊肠的养分价值剖析,食物食材养分手册,令您在生活中做到广府饮食。
原料:
大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。
做法:
1、将淘洗洁净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;
2、在浸泡好的大米中参加少量油,拌匀;
3、盖上盖将米饭煮至八老练;
4、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,持续煮至全熟后拌
5、油菜洗净,另煮一锅水,水沸后参加少量盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;
6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。
文章源自 江门腊肠厂 http://www.changlonglawei.com/
05-27
熏肉和腊肉的区别
关于很多喜爱此后肉的朋友来说,熏肉和腊肉肯定是他们在喜爱不过的甘旨了,熏肉是把五花肉在焖煮的进程中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料制成的,特别以柴沟堡熏肉是闻名的。而腊肉作为一个饭桌上的常客,也被人所喜爱,那么熏肉和腊肉是一个东西吗? 腊肉是指肉经腌制后再通过烘烤(或日光下曝晒)的进程所制成的加工品,分为烟熏与非烟熏两大类。曩昔腊肉都是在阴历腊月(12月)加工,故称腊肉。腊肉是总称,包含腌制
04-21
江门腊味适合孕妇吃吗
1.腊味不利于孕妈妈吸收养分 孕妈妈的饮食要注意养分全面,合理调配,防止养分不良或过剩,发起挑选高质量、高养分、少油腻、易消化吸收的新鲜食物。腊味经过一系列工序腌制后,根本不含维生素等养分素,养分价值不高。所以面临”孕妈妈能够吃腊味吗“这个问题,孕妈妈最好不宜食用哦! 2.腊味不利于胎儿的成长 为了好看和易于保存,腊味制作过程中加进的色素和防腐剂一般都含有致癌物质——亚硝酸盐,孕妈妈摄入
04-21
江门腊味的多种吃法
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04-21
腊肠白菜卷是怎么做的?
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