05-27
熏肉和腊肉的区别
关于很多喜爱此后肉的朋友来说,熏肉和腊肉肯定是他们在喜爱不过的甘旨了,熏肉是把五花肉在焖煮的进程中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料制成的,特别以柴沟堡熏肉是闻名的。而腊肉作为一个饭桌上的常客,也被人所喜爱,那么熏肉和腊肉是一个东西吗? 腊肉是指肉经腌制后再通过烘烤(或日光下曝晒)的进程所制成的加工品,分为烟熏与非烟熏两大类。曩昔腊肉都是在阴历腊月(12月)加工,故称腊肉。腊肉是总称,包含腌制
04-21
江门腊味适合孕妇吃吗
1.腊味不利于孕妈妈吸收养分 孕妈妈的饮食要注意养分全面,合理调配,防止养分不良或过剩,发起挑选高质量、高养分、少油腻、易消化吸收的新鲜食物。腊味经过一系列工序腌制后,根本不含维生素等养分素,养分价值不高。所以面临”孕妈妈能够吃腊味吗“这个问题,孕妈妈最好不宜食用哦! 2.腊味不利于胎儿的成长 为了好看和易于保存,腊味制作过程中加进的色素和防腐剂一般都含有致癌物质——亚硝酸盐,孕妈妈摄入